ILLÉS BORÁSZAT

Badacsonyi Cuvée KAVICS 2022

Évjárat

2022

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Rajnai rizling, Szürkebarát (Pinot gris), Olaszrizling

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Badacsony

Alkoholtartalom

12,66 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

12,00 C

Maradék cukor

0,2 g/L

Határozottan sós-ásványos illatú bor, melyet könnyed citrusos karakter egészít ki. Ásványossága könnyed, nem uralkodó, teret hagy egyéb díszítésnek is. A korty elejét a savak vezetik, díszítése középen és a lecsengésben mutatkozik meg. Parányi fa, kis olaszrizlinges mandulás jelleg és érett, integrálódott karakter teszi élvezetessé. Könnyed példája a badacsonyi terroirnak. 

  • Fehér húsokhoz
  • Halakhoz
  • Friss
  • Cédrusos
  • Sós
  • Ásványos

2 900 Ft (7,46 €)

Egységár: 3 867 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
3-5 nap

Belföldön Ingyenes szállítás 24 000 Ft felett

Ingyenes szállítás 90 000 Ft felett külföldön

Biztonságos fizetés

  • Fehér húsokhoz
  • Halakhoz
  • Friss
  • Cédrusos
  • Sós
  • Ásványos

Határozottan sós-ásványos illatú bor, melyet könnyed citrusos karakter egészít ki. Ásványossága könnyed, nem uralkodó, teret hagy egyéb díszítésnek is. A korty elejét a savak vezetik, díszítése középen és a lecsengésben mutatkozik meg. Parányi fa, kis olaszrizlinges mandulás jelleg és érett, integrálódott karakter teszi élvezetessé. Könnyed példája a badacsonyi terroirnak. 

Rajnai rizling

Európa egyik legrégebbi kultúrszőlője, német (rheingaui) eredetű, első említése 1435. Bora jellegzetesen karcsú, magas savú, citrusos aromatikájú; minden szárazsági fokon kiváló minőségre képes. Világszerte elterjedt és népszerű, hazai területe nagyjából 1200 ha.

Szürkebarát (Pinot gris)

Eredetileg nem más, mint a pinot noir mutációja, ha tetszik színváltozata; fehérszőlő létére rózsás-vörösre érő héjanyaga miatt voltaképpen rozékészítésre is alkalmas, ezzel egyes borászok rendszeresen élnek is. Bora lágyabb savkészlete és gyakran kompótos gyümölcsössége miatt népszerű, de Olaszországban, ahol ma a legelterjedtebb, friss, reduktív iskolája a jellemzőbb. Hazai termőterülete 1600 ha, főleg mátrai és badacsonyi ültetvényeken megtalálható.

Olaszrizling

Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.